蒸し温野菜

材料（2人分） まいたけ・・・1/2株 もやし・・・1/2袋 赤パプリカ・・・1/2個 黄パプリカ・・・1/2個 甘酒・・・大さじ2 あご入り鰹ふりだし・・・1袋

作り方

①　フライパンに水200CCを入れる。

②　ボウルに切った野菜と甘酒、あご入り鰹ふりだしの中身を入れて軽く混ぜる。

③　クッキングペーパーに②を入れて包み、フライパンに入れ、ふたをして強火で蒸す。

ポイント

家にある野菜ならなんでもOK。根野菜を使うときは大きさをそろえるのがポイント。

ソーセージなどの肉類を一緒に入れてもおいしいですよ！