きゅうりと長いものあっさり漬け

材料（2～3人分） きゅうり・・・1本 長いも・・・100ｇ あご入り鰹ふりだし・・・1袋

作り方

①　きゅうりと長いもを食べやすい大きさの乱切りにする。

②　ビニール袋に、あご入り鰹ふりだしの中身と①を入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を縛る。

③　冷蔵庫で2時間ぐらい冷やして出来上がり！

ポイント

きゅうりは、体を冷す効果があります。長いもは胃の粘膜を整える働きがあるので、夏の暑い時期、疲れた体に嬉しいメニューです。