緑茶ごはん

材料（2人分） 米・・・2合 緑茶・・・3～6ｇ（細かめの葉） あご入り鰹ふりだし・・・1袋

作り方

①　炊飯器に洗った米と2合分の水を入れる。

②　①に緑茶の葉とあご入り鰹ふりだしの中身を加えて炊く。

ポイント

お茶の葉には、カテキン、タンニン、ビタミンA・E・Cなどが含まれ、老化防止、がん予防、ストレス解消などの効能が期待されます。