しめじ入りしょうがご飯

材料（4人分） 米・・・3合 しょうがの千切り・・・大さじ4 しめじ・・・1株 あご入り鰹ふりだし・・・3袋

作り方

①　米をとぎ、水に浸しておく。

②　しめじをばらばらにし、洗っておく。

③　しめじとしょうがの千切りと米を3合の水加減で炊飯器に入れる。

④　あご入り鰹ふりだしを袋のままのせて炊く。

⑤　炊き上がったら、袋を取り出す。

ポイント

 炊き上がってから桜えびを混ぜると華やかに！