にんじんのしりしり

材料（2～3人分） にんじん・・・1本 ベーコン・・・5～6枚 オリーブオイル・・・少々 あご入り鰹ふりだし・・・1/2袋 ごま・・・少々

作り方

①　にんじんはピーラーでスライスする。

②　フライパンに油を入れ、カットしたベーコンを炒める。

③　②に①を入れて炒め、しんなりしたらあご入り鰹ふりだし1/2を加えて炒める。

④　火を止めてごまをふる。

ポイント

 もう一品欲しい時、時間がない時もさっとできます。ツナや卵、鯖缶、きのこなどを入れたりアレンジも無限。栄養バランスも良くなります！